Bolo de Cenoura:
ingredientes
3 cenouras médias
4 ovos inteiros
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
Modo de preparo
Bata no liquidificador as cenouras (s/ casca e picadinhas), os ovos e o óleo. Na batedeira coloque o açúcar, a farinha de trigo e acrescente o creme que foi batido no liquidificador e misture bem.Por último a pitadinha e sal em seguida o fermento em pó.Coloque em uma forma previamente untada e enfarinhada , leve ao forno médio pré- aquecido.
Calda de chocolate
1 copo (tipo requeijão) de leite
1 colher (sopa) de margarina
5 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Leve ao fogo até engrossar, mexendo sempre.Após é só cobrir o bolo, e... deliciar!!!
4 comentários:
Renata, como ficou bonitão teu bolo, aqui em casa amamos bolo de cenoura.
Um domingo abençoado pra ti.
Bjos, Lú.
Hmmmm, que tentação! Chegou a dar água na boca só de olhar a foto! Está lindo esse bolo, Renata!!!
Bjs
E bolo de cenoura então, nem se fala! Ficou lindo com a cobertura.
bjs
Ai, que bolo é esse!! Eu adoro bolo de cenoura, mas esse parece ter ficado uma delícia. A foto é de dar água da boca. Obrigada pela receita, ele parece simples. E a receita é simples.
Bjs.
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