Torta de frango

Quem não gosta de torta de frango,não é? Na noite deste sábado (13/03) foi a vez desta torta salgada ,não estava com "disposição" para ficar horas no fogão,então... Esta aqui é bem simples de fazer.


Ingredientes:
1 peito de frango cozido
3 tomates sem pele e sem sementes picadinhos
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
azeitonas picadas à gosto
cheiro verde bem picadinho, à gosto
sal e pimenta do reino à gosto
2 sachês de caldo de galinha em pó
1 copo de requeijão
1 colher(sopa) de açafrão
1 colher(sopa) de fermento em pó
1 cebola pequena bem picadinha
3 dentes de alhos ebm amassadinhos

Modo de preparo: Desfiar o peito de frango. Em seguida refogue a cebola e o alho, junte o peito de frango desfiado mexendo bem.Acrescente os temperos: açafrão, sal, pimenta e os sachês de caldo galinha, mexa até se agregarem bem.Agora, acrescente o milho, a ervilha , azeitonas e tomate, junte o cheiro verde, mexa mais um pouco.Coloque meio copo (tipo requeijão) de água morna, tampe a panela e abaixe o fogo,quando estiver "quase" seco , desligue o fogo e acrescente o requeijão,mexendo bem.Reserve

Massa: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2xícara (chá) de amido de milho (maizena)
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal

Bater todos os ingredientes no liquidificador. Colocar em uma assadeira previamente untada e enfarinhada, a metade da massa, em seguida espalhe o recheio e finalize cobrindo com o restante da massa.Asse em forno pré aquecido (médio), não sou muito de anotar os minutinhos,mas + ou - de 25 a 30 minutos,ou ao colocar um palito ele saia seco.

Bolo hummmmmmmmmm!!!

Bolo de Cenoura:
ingredientes
3 cenouras médias
4 ovos inteiros
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal

Modo de preparo

Bata no liquidificador as cenouras (s/ casca e picadinhas), os ovos e o óleo. Na batedeira coloque o açúcar, a farinha de trigo e acrescente o creme que foi batido no liquidificador e misture bem.Por último a pitadinha e sal em seguida o fermento em pó.Coloque em uma forma previamente untada e enfarinhada , leve ao forno médio pré- aquecido.


Calda de chocolate

1 copo (tipo requeijão) de leite
1 colher (sopa) de margarina
5 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Leve ao fogo até engrossar, mexendo sempre.Após é só cobrir o bolo, e... deliciar!!!

Carinho é sempre bem vindo...

Amigas , vocês não sabem o quanto são queridas por mim...Quero que todas que por aqui passarem, levem este selinho para postá-lo em seus blog's.Amo o blog e a amizade de cada uma. Também desejo P A R A B É N S à todas pelo nosso " Dia Internacional das Mulheres", como uma amiga querida disse: todo dia é nosso dia por merecimento!!!Que Jesus abençõe ricamente suas vidas!!! Bjs no coraçõezinhos de todas.

Ontem foi dia de feijoada!!!

Fiz uma feijoada ontem(sábado) .Friozinho e uma boa feijoada vai bem,não é mesmo?Pois então, foi o que aconteceu aqui em casa.Íamos receber visita, a família da namorada de meu enteado viria para jantar, daí surgiu a idéia de feijoada.Sei que é um prato meio que" pesadinho" para ser saboreado à noite, mas ninguém reclamou!!!Todos estavam com "vontade de feijoada", e nem notaram o horário,hehehe!Preparei ela na sexta à noite,pois de um dia para o outro a danadinha fica mais saborosa,na minha opinião,é claro.Para acompanhar o enredo , fiz arroz branco,couve refogadinha e uma vinagrete.Ah, é claro tbém não faltou farinha de milho temperadinha.Não deu tempo em tirar fotos com os outros pratinhos,pois lembrei das fotos já era meio tarde e a danada da câmera estava descarregada, daí põe bateria pra carregar ,tira fotos e as visitas chegaram...mas já dá para ter uma idéia,né?Bjs,espero que tenham gostado.

Futuro astro!!!

Pessoal, maridão achou esta coisinha fofa nas passeadas que ele dá pela internet."Gentem", criança na minha opinião é a única coisinha que nos anima,não é mesmo?Dá só uma olhadinha...